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棘胸蛙的人工繁育,棘胸蛙人工繁育技术

2019-09-07 01:44

中国水产门户网报道棘胸蛙肉质洁白细嫩,味道特别鲜美,被誉为“百蛙之王”。由于人们的大量滥捕,近年来野生资源濒临灭绝。因此,开展棘胸蛙人工繁殖,为人工养殖提供充足的种苗,对发展人工养殖具有十分重要的意义。福建省古田县清源棘胸蛙生态养殖场通过10多年的潜心摸索,积累了丰富的人工育苗经验,采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖获得成功。现将棘胸蛙人工繁殖技术总结如下。一、亲蛙的培育与选择1、亲蛙池的场地选择与结构。养殖棘胸蛙应选择水源充足、无污染源、排灌容易、交通方便、环境安静、荫蔽凉爽的高山地带建池,以涌泉水、山涧水和地下水最为理想。蛙池一般为水泥池,池壁高1米左右,面积3-5平方米,最大不要超过10平方米。池形以长方形为好,池底略为倾斜,内设限水孔,孔离池底10-20厘米,可自由调节水位。进水管安装在池上方一侧,排水孔设在最低处;池内设、陆地、石穴、草丛、食台等,池上方设遮荫棚和防逃网。新建池应多次用水浸洗,消除碱性,再进行常规消毒后方可使用。2、亲蛙放养及培育。一般放养密度为每平方米10-15只,雌雄比例1:1。饲养亲蛙的鲜活饵料主要是蚯蚓、黄粉虫等。每天于天黑前投喂1次,日投喂量为亲蛙总体重的5%左右,具体应视当天的气候、水温和蛙的摄食情况灵活掌握,一般以第二天略有剩余为原则。3、亲蛙的选择。在冬眠结束至繁殖之前,应对亲蛙进行一次检查筛选,选择个体大(雌蛙体重应在150克以上,雄蛙在200克以上)、发育良好、无伤无病的个体。二、繁殖方法1、产卵与受精。棘胸蛙的产卵适温为18-26℃,4月下旬至9月中旬是棘胸蛙的繁殖季节,5月中旬至6月下旬是产卵高峰期。在繁殖季节,成熟的雄蛙发出求偶的“咕、咕”鸣叫声,以招引雌蛙,双方接触后即抱合成对,数小时后,雌蛙产卵,雄蛙排精。精、卵在水中结合完成受精。每年交配产卵3次,年产卵量随个体大小、年龄而异,一般400-600粒,最多可达1000粒。棘胸蛙的卵较大,呈圆球形,动物极为黑色,植物极为白色,外包有胶质膜,黏性强,刚产出时卵径3-4毫克,吸水膨胀可增大2-3倍。卵粒间由卵膜相互粘连成块状黏附于池壁、石块或人工设置的附卵物上。卵刚产出时,有的动物极向上,有的植物极向上,正常的受精卵在产出数小时后动物极向上,不能自动转位的是未受精卵。一般情况下,自然繁殖的受精率可达90%以上。2、蛙卵采集与孵化。在繁殖季节,每天早晨巡池1次,发现卵块,及时捞出孵化,以免留池时间过长,胶质膜软化沉入池底,造成卵细胞缺氧死亡。孵化池设在室内,为水泥池结构,面积2平方米,水深20厘米左右,每平方米水面可投放卵块4-5团,孵化期间保持微流水。未受精卵应及时剔除,以免感染真菌诱发水霉病。水温16-23℃,一般7-8天就可孵出蝌蚪。水温25-28℃,只要4-5天。水质好,气候正常,管理得当,孵化率可达80%以上。三、蝌蚪饲养1、蝌蚪池。池形不拘,但要规整,面积10-30平方米。池壁用水泥抹光,池中建3-4个面积为1平方米、高出水面1-3厘米的露水平台,供蝌蚪变态后登陆栖息,以防变态的幼蛙长时间溺水死亡。池水深20-30厘米,以不淹没幼蛙岛为准。进、排水口安装防逃栅。池顶加罩黑色遮阳布。2、放养前的准备。蝌蚪池建成后,清除池底淤泥,铺上干净的河沙,灌水浸泡2周左右,期间灌、排水冲洗3-4次。放养前7-10天,用生石灰或漂白粉10毫克/升)进行带水消毒。3、蝌蚪放养。蝌蚪孵出4-5天后,卵黄囊消失,开口摄食,此时应将蝌蚪从孵化池中捞起放入蝌蚪池中饲养。放养密度视蝌蚪大小而定,10日龄的每平方米1000-2000尾;30日龄以上的每平方米300-500尾;饲养30天左右进行1次大小选别,分级饲养,密度可降至每平方米100-200只;若初期放养密度为每平方米100-200只,中途不必分池稀养,可直接将蝌蚪培育至脱尾变态成幼蛙。4、饲养管理。早期以熟蛋黄为主,后期采用鱼用全价饲料或鱼粉,也可采用人工配合饲料。配合饲料的配制以动物性饲料为主,配以少量植物性饲料,用淀粉掺搅煮成糊状,捏成小团。将熟蛋黄捏碎后经40目纱布过滤,取滤液全池泼洒,3-4天后投喂新鲜豆浆或未凝固的鲜猪血,10-15天后可逐渐改投煮熟的玉米糊、鱼糜糊、蚯蚓糊等。随着蝌蚪游泳能力的增强,可将饲料投于饲料台上进行定点投喂,每天早、晚各喂1次,日投饲量:10-15日龄的20-30克/1000尾,15-30日龄的30-50克/1000尾,30日龄以上的50-80克/1000尾。具体可根据当日的天气、水温和蝌蚪的摄食等情况灵活掌握,一般以每天吃完不剩为宜。蝌蚪饲养50天左右开始长出后肢,饲养至65天左右长出前肢,进入变态期,脱尾时停止投食。蝌蚪完成变态需要10天左右,在这一时段饲料应少投甚至不投,并尽量减少外界干扰,以免受惊动延长变态时间。5、日常管理。坚持每天早、晚巡池,仔细观察周围环境及蝌蚪生长等情况,严防蛇、鼠等敌害入侵。5-7天清污换水1次,保证池水清新洁净,严防残渣剩饵败坏水质。在夏季高温期,应及时加注新水防暑降温,保持水质清新、溶氧丰富,以利蝌蚪快速生长。秋季水温渐降,适当减少投喂量,并在池中放置一些瓦片,让蝌蚪在瓦洞中安全越冬。6、蝌蚪变态的调控。处于变态期的蝌蚪对水温十分敏感,若在冬季进入变态期,死亡率极高。从刚孵出的蝌蚪到完全脱尾变态为幼蛙,一般需要70-80天。蝌蚪变态期的长短与饲料有关,通过调整饲料营养成分和控制投喂量等措施对蝌蚪变态进行调控。4-7月份孵出的蝌蚪应加强饲养管理,提高饲料中动物性饲料比例,如多投喂鲜活的蚯蚓等,促其当年7-9月完全脱尾变态为幼蛙;8-9月份孵出的蝌蚪可适当控制投饲量,并少喂动物性饲料,使其推迟至越冬期结束后再进入变态期,以提高成活率。四、幼蛙饲养1、幼蛙池建造。幼蛙池为长方形,面积以5平方米左右为好。池内水陆各半,一端是幼蛙栖息的水体部分,水深20厘米,面积占全池面积的50%左右,池内常年保持微流水,进、排水口安装防逃栅;另一端为幼蛙的陆栖环境和食台,食台为方形,高出水面3-5厘米,四周有6厘米高的边埂,台内蓄水1-2厘米,以防活饵外逃,边埂内壁用水泥抹光并贴上光滑的玻璃条。幼蛙池四周建1米高的围墙,围墙内壁用光滑的建筑瓷砖粘贴一道宽20厘米的防逃环带,以防幼蛙爬壁外逃。池上搭盖棚架种植葡萄、瓜果等,以遮阳防暑,让幼蛙白天也能正常活动、摄食。2、幼蛙放养。刚变态的幼蛙放养以每平方米150-200只为宜,放养过密易发生病害。放养时用高锰酸钾溶液或硫酸铜溶液浸泡10分钟。3、饲养管理。刚变态的幼蛙形态结构、生活习性及食性都在变化之中,各器官尚未发育完全,捕食、活动能力均较弱,必须精心培育,投喂营养全面、蛋白质含量高、活动力弱、易被幼蛙捕食的活饵,如小蝇蛆、黄粉虫、白蚂蚁、蚯蚓等。投喂蚯蚓,应先洗净并用清水浸泡15分钟,使其排空粪便和洗去体表黏液,然后捞起切成0.5-1厘米的段进行投喂。夏季下午5点投喂,入秋后提前到3点左右。日投饲量控制在蛙体重的5-7%。为增加活饵的来源,可在食台上方安装1盏8瓦的黑光灯,灯旁设1块玻璃挡虫板,让蝇、蛾、蚊、虫撞板后掉入食台供幼蛙捕食。饲养1个多月后,幼蛙的捕食能力增强,此时可增加一些小活鱼、虾,做到勤喂多喂,日投喂量为蛙体重的10%左右。小鱼和蚯蚓要切成2厘米长的小块投喂。饵料太大,幼蛙吞吃不下,会引起幼蛙厌食、拒食,影响生长发育。4、日常管理。清洁干净的环境可使幼蛙食欲倍增。投喂前应先把食台上的蛙粪、残饵扫洗干净,再投喂新饵料。由于生长速度不同,同池饲养的幼蛙个体差异较大,为避免大小相残,每月进行1次选别分养,在选别时要少量多批进行,以免集蛙过程中互相挤压造成外伤或引发继发性细菌感染。幼蛙生长的最适水温为16-24℃,水温过高易发生病害。夏季高温期,应及时加注新水防暑降温,以保持水质清新,溶氧丰富。

一、亲蛙的培育与选择
1、亲蛙池的场地选择与结构。养殖棘胸蛙应选择水源充足、无污染源、排灌容易、交通方便、环境安静、荫蔽凉爽的高山地带建池,以涌泉水、山涧水和地下水最为理想。蛙池一般为水泥池,池壁高1米左右,面积3-5平方米,最大不要超过10平方米。池形以长方形为好,池底略为倾斜,内设限水孔,孔离池底10-20厘米,可自由调节水位。进水管安装在池上方一侧,排水孔设在最低处;池内设、陆地、石穴、草丛、食台等,池上方设遮荫棚和防逃网。新建池应多次用水浸洗,消除碱性,再进行常规消毒后方可使用。
2、亲蛙放养及培育。一般放养密度为每平方米10-15只,雌雄比例1:1。饲养亲蛙的鲜活饵料主要是蚯蚓、黄粉虫等。每天于天黑前投喂1次,日投喂量为亲蛙总体重的5%左右,具体应视当天的气候、水温和蛙的摄食情况灵活掌握,一般以第二天略有剩余为原则。
3、亲蛙的选择。在冬眠结束至繁殖之前,应对亲蛙进行一次检查筛选,选择个体大(雌蛙体重应在150克以上,雄蛙在200克以上)、发育良好、无伤无病的个体。

一、亲蛙的培育与选择
1、亲蛙池的场地选择与结构。养殖棘胸蛙应选择水源充足、无污染源、排灌容易、交通方便、环境安静、荫蔽凉爽的高山地带建池,以涌泉水、山涧水和地下水最为理想。蛙池一般为水泥池,池壁高1米左右,面积3-5平方米,最大不要超过10平方米。池形以长方形为好,池底略为倾斜,内设限水孔,孔离池底10-20厘米,可自由调节水位。进水管安装在池上方一侧,排水孔设在最低处;池内设、陆地、石穴、草丛、食台等,池上方设遮荫棚和防逃网。新建池应多次用水浸洗,消除碱性,再进行常规消毒后方可使用。
2、亲蛙放养及培育。一般放养密度为每平方米10-15只,雌雄比例1:1。饲养亲蛙的鲜活饵料主要是蚯蚓、黄粉虫等。每天于天黑前投喂1次,日投喂量为亲蛙总体重的5%左右,具体应视当天的气候、水温和蛙的摄食情况灵活掌握,一般以第二天略有剩余为原则。
3、亲蛙的选择。在冬眠结束至繁殖之前,应对亲蛙进行一次检查筛选,选择个体大(雌蛙体重应在150克以上,雄蛙在200克以上)、发育良好、无伤无病的个体。选作人工繁殖的亲蛙,无论雌雄,一般要求2龄以上。个体小的亲蛙精子和卵子含量少,质量差,受精率也低。成熟的雌蛙腹部膨大柔软,卵巢轮廓明显,富有弹性,用手轻轻触其腹部,可感到成熟的卵粒。雄蛙喉部黄斑明显,鸣叫高昴。雌雄亲蛙均无病无伤,精力旺盛。
4、亲蛙的运输亲。蛙运输宜在春、秋两季进行,夏季高温酷暑,冬季严寒冰冻,均不宜运输。运输容器可用木箱或塑料箱。其高度约10厘米,大小以便于搬运为准。装箱时,箱底先垫铺一层水草。亲蛙装入小纱布袋中,每袋装1只,然后放入箱中。每袋之间也用水草隔开。装满后再铺一层水草,最后将箱子叠起盖严。运输途中每隔3-4小时洒水一次,保持蛙体湿润,这样可运5-6天。需要注意的是:亲蛙在起运之前,要先停食2-3天,以减少运输途中排泄粪便和感染疾病。另外,运输途中尽量减少震动,以免亲蛙受伤。

二、繁殖方法
1、产卵与受精。棘胸蛙的产卵适温为18-26℃,4月下旬至9月中旬是棘胸蛙的繁殖季节,5月中旬至6月下旬是产卵高峰期。在繁殖季节,成熟的雄蛙发出求偶的“咕、咕”鸣叫声,以招引雌蛙,双方接触后即抱合成对,数小时后,雌蛙产卵,雄蛙排精。精、卵在水中结合完成受精。每年交配产卵3次,年产卵量随个体大小、年龄而异,一般400-600粒,最多可达1000粒。
棘胸蛙的卵较大,呈圆球形,动物极为黑色,植物极为白色,外包有胶质膜,黏性强,刚产出时卵径3-4毫克,吸水膨胀可增大2-3倍。卵粒间由卵膜相互粘连成块状黏附于池壁、石块或人工设置的附卵物上。卵刚产出时,有的动物极向上,有的植物极向上,正常的受精卵在产出数小时后动物极向上,不能自动转位的是未受精卵。一般情况下,自然繁殖的受精率可达90%以上。
2、蛙卵采集与孵化。在繁殖季节,每天早晨巡池1次,发现卵块,及时捞出孵化,以免留池时间过长,胶质膜软化沉入池底,造成卵细胞缺氧死亡。孵化池设在室内,为水泥池结构,面积2平方米,水深20厘米左右,每平方米水面可投放卵块4-5团,孵化期间保持微流水。未受精卵应及时剔除,以免感染真菌诱发水霉病。水温16-23℃,一般7-8天就可孵出蝌蚪。水温25-28℃,只要4-5天。水质好,气候正常,管理得当,孵化率可达80%以上。

2、注射的部位和方法。当水温达20℃以上,雄蛙鸣叫频繁,雌蛙腹部膨大时,即可催产。注射部位有腿部肌肉或腹部皮下。肌肉注射时,注射器与蛙体成450角进针1.5厘米;皮下注射时,用镊子夹起腹部皮肤,按水平方向进针2厘米;退针时轻轻按摩针孔,以防药液外溢。注射后应静放片刻,然后雌雄按1:1配比放入产卵池,6-8小时后,雄蛙叫声高昴,开始追逐拥抱雌蛙,即产卵受精。若超过10小时还未见抱对,需注射第二针,剂量为第一针的80%。

棘胸蛙肉质洁白细嫩,味道特别鲜美,被誉为“百蛙之王”。由于人们的大量滥捕,近年来野生资源濒临灭绝。因此,开展棘胸蛙人工繁殖,为人工养殖提供充足的种苗,对发展人工养殖具有十分重要的意义。福建省古田县清源棘胸蛙生态养殖场通过10多年的潜心摸索,积累了丰富的人工育苗经验,采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖获得成功。现将棘胸蛙人工繁殖技术总结如下。

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四、幼蛙饲养
1、幼蛙池建造。幼蛙池为长方形,面积以5平方米左右为好。池内水陆各半,一端是幼蛙栖息的水体部分,水深20厘米,面积占全池面积的50%左右,池内常年保持微流水,进、排水口安装防逃栅;另一端为幼蛙的陆栖环境和食台,食台为方形,高出水面3-5厘米,四周有6厘米高的边埂,台内蓄水1-2厘米,以防活饵外逃,边埂内壁用水泥抹光并贴上光滑的玻璃条。幼蛙池四周建1米高的围墙,围墙内壁用光滑的建筑瓷砖粘贴一道宽20厘米的防逃环带,以防幼蛙爬壁外逃。池上搭盖棚架种植葡萄、瓜果等,以遮阳防暑,让幼蛙白天也能正常活动、摄食。
2、幼蛙放养。刚变态的幼蛙放养以每平方米150-200只为宜,放养过密易发生病害。放养时用高锰酸钾溶液或硫酸铜溶液浸泡10分钟。
3、饲养管理。刚变态的幼蛙形态结构、生活习性及食性都在变化之中,各器官尚未发育完全,捕食、活动能力均较弱,必须精心培育,投喂营养全面、蛋白质含量高、活动力弱、易被幼蛙捕食的活饵,如小蝇蛆、黄粉虫、白蚂蚁、蚯蚓等。投喂蚯蚓,应先洗净并用清水浸泡15分钟,使其排空粪便和洗去体表黏液,然后捞起切成0.5-1厘米的段进行投喂。夏季下午5点投喂,入秋后提前到3点左右。日投饲量控制在蛙体重的5-7%。为增加活饵的来源,可在食台上方安装1盏8瓦的黑光灯,灯旁设1块玻璃挡虫板,让蝇、蛾、蚊、虫撞板后掉入食台供幼蛙捕食。
饲养1个多月后,幼蛙的捕食能力增强,此时可增加一些小活鱼、虾,做到勤喂多喂,日投喂量为蛙体重的10%左右。小鱼和蚯蚓要切成2厘米长的小块投喂。饵料太大,幼蛙吞吃不下,会引起幼蛙厌食、拒食,影响生长发育。
4、日常管理。清洁干净的环境可使幼蛙食欲倍增。投喂前应先把食台上的蛙粪、残饵扫洗干净,再投喂新饵料。
由于生长速度不同,同池饲养的幼蛙个体差异较大,为避免大小相残,每月进行1次选别分养,在选别时要少量多批进行,以免集蛙过程中互相挤压造成外伤或引发继发性细菌感染。
幼蛙生长的最适水温为16-24℃,水温过高易发生病害。夏季高温期,应及时加注新水防暑降温,以保持水质清新,溶氧丰富。

亲蛙个体大,需要一个宽松的环境,如果放养密度过大,亲蛙在池内相互干扰,争食争地盘,影响其正常发育,一般每平方米放养1-2只,雌雄为1:1或2:1,雄蛙过多,不仅与雌蛙争食争场所 ,而且易引起相互撕杀受伤,影响正常发育。
饲养管理

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3、产卵与受精。棘胸蛙的产卵适温为18-26℃,4月下旬至9月中旬是棘胸蛙的繁殖季节,5月中旬至6月下旬是产卵高峰期。在繁殖季节,成熟的雄蛙发出求偶的“咕、咕”鸣叫声,以招引雌蛙,双方接触后即抱合成对,数小时后,雌蛙产卵,雄蛙排精。精、卵在水中结合完成受精。每年交配产卵3次,年产卵量随个体大小、年龄而异,一般400-600粒,最多可达1000粒。
棘胸蛙的卵较大,呈圆球形,动物极为黑色,植物极为白色,外包有胶质膜,黏性强,刚产出时卵径3-4毫克,吸水膨胀可增大2-3倍。卵粒间由卵膜相互粘连成块状黏附于池壁、石块或人工设置的附卵物上。卵刚产出时,有的动物极向上,有的植物极向上,正常的受精卵在产出数小时后动物极向上,不能自动转位的是未受精卵。一般情况下,自然繁殖的受精率可达90%以上。

三、蝌蚪饲养
1、蝌蚪池。池形不拘,但要规整,面积10-30平方米。池壁用水泥抹光,池中建3-4个面积为1平方米、高出水面1-3厘米的露水平台,供蝌蚪变态后登陆栖息,以防变态的幼蛙长时间溺水死亡。池水深20-30厘米,以不淹没幼蛙岛为准。进、排水口安装防逃栅。池顶加罩黑色遮阳布。
2、放养前的准备。蝌蚪池建成后,清除池底淤泥,铺上干净的河沙,灌水浸泡2周左右,期间灌、排水冲洗3-4次。
放养前7-10天,用生石灰或漂白粉10毫克/升)进行带水消毒。
3、蝌蚪放养。蝌蚪孵出4-5天后,卵黄囊消失,开口摄食,此时应将蝌蚪从孵化池中捞起放入蝌蚪池中饲养。放养密度视蝌蚪大小而定,10日龄的每平方米1000-2000尾;30日龄以上的每平方米300-500尾;饲养30天左右进行1次大小选别,分级饲养,密度可降至每平方米100-200只;若初期放养密度为每平方米100-200只,中途不必分池稀养,可直接将蝌蚪培育至脱尾变态成幼蛙。
4、饲养管理。早期以熟蛋黄为主,后期采用鱼用全价饲料或鱼粉,也可采用人工配合饲料。配合饲料的配制以动物性饲料为主,配以少量植物性饲料,用淀粉掺搅煮成糊状,捏成小团。
将熟蛋黄捏碎后经40目纱布过滤,取滤液全池泼洒,3-4天后投喂新鲜豆浆或未凝固的鲜猪血,10-15天后可逐渐改投煮熟的玉米糊、鱼糜糊、蚯蚓糊等。随着蝌蚪游泳能力的增强,可将饲料投于饲料台上进行定点投喂,每天早、晚各喂1次,日投饲量:10-15日龄的20-30克/1000尾,15-30日龄的30-50克/1000尾,30日龄以上的50-80克/1000尾。具体可根据当日的天气、水温和蝌蚪的摄食等情况灵活掌握,一般以每天吃完不剩为宜。
蝌蚪饲养50天左右开始长出后肢,饲养至65天左右长出前肢,进入变态期,脱尾时停止投食。蝌蚪完成变态需要10天左右,在这一时段饲料应少投甚至不投,并尽量减少外界干扰,以免受惊动延长变态时间。
5、日常管理。坚持每天早、晚巡池,仔细观察周围环境及蝌蚪生长等情况,严防蛇、鼠等敌害入侵。
5-7天清污换水1次,保证池水清新洁净,严防残渣剩饵败坏水质。在夏季高温期,应及时加注新水防暑降温,保持水质清新、溶氧丰富,以利蝌蚪快速生长。秋季水温渐降,适当减少投喂量,并在池中放置一些瓦片,让蝌蚪在瓦洞中安全越冬。
6、蝌蚪变态的调控。处于变态期的蝌蚪对水温十分敏感,若在冬季进入变态期,死亡率极高。从刚孵出的蝌蚪到完全脱尾变态为幼蛙,一般需要70-80天。蝌蚪变态期的长短与饲料有关,通过调整饲料营养成分和控制投喂量等措施对蝌蚪变态进行调控。4-7月份孵出的蝌蚪应加强饲养管理,提高饲料中动物性饲料比例,如多投喂鲜活的蚯蚓等,促其当年7-9月完全脱尾变态为幼蛙;8-9月份孵出的蝌蚪可适当控制投饲量,并少喂动物性饲料,使其推迟至越冬期结束后再进入变态期,以提高成活率。

棘胸蛙常喜栖息于深山老林的山涧和溪沟的源流处,尤喜栖居在悬岩底的清水潭以及有瀑水倾泻而下的小水潭,或有水流动、清晰见底的山间溪流中。棘胸蛙畏光怕声,后肢粗壮,跳跃能力很强,弹跳高度可达1米。傍晚时爬出洞穴,在山溪两岸或山坡的灌木草丛中觅食、嬉戏,异常活跃。但其活动范围不大,多在洞穴周围20—30米,夜深时,返回洞穴。白天一般伏在洞口,或潜伏在草丛、砂砾和石头空隙间,伺机捕捉附近的食物。一旦遇蛇、鼠等敌害或人,迅速退回洞内,或潜入水底。棘胸蛙对气温、水温环境变化非常敏感。在闷热、干躁、气压较低的夜晚,或是暴风雨来临之前,纷纷出洞,向较高的岩石或山坡跳跃,并且伴有低沉而雄壮的鸣叫声。棘胸蛙的活动强弱与其外界环境条件密切相关,水温变化对其影响尤为明显。水温18-28℃活动、摄食正常。水温超过30℃则会出现夏眠,水温超过36℃则活动异常,甚至出现死亡。秋末水温低于15℃,开始冬眠,不动不食,双目紧闭,藏于洞内。以避不良环境。冬眠时,主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱的新陈代谢。据观察,一般在霜降后开始冬眠,惊蛰前后水温陆续复苏,冬眠期约100多天。冬眠期间,若天气睛暖,水温高于15℃时,也有部分蛙伏在洞口或跳出洞穴活动。冬眠时,棘胸蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边穴中。
摄食习性

刚孵化出膜的小蝌蚪,以自身的卵黄囊为营养;当卵黄囊消耗后,以浮游生物、轮虫、纤毛虫、草履虫、苔鲜、植物碎屑为食。人工饲养时,可投喂一些高蛋白的饲料,如蛋黄、豆浆及鱼粉等。幼蛙的食谱较广,以食昆虫为主,兼食蚯蚓、螺蚌幼体、小鱼小虾及其它小型动物。有时也少量摄食一些植物的嫩叶花果种子。棘胸蛙的视力较差,只能食活饵,当发现食物目标时,就猛然跳起,直扑食物对象摄住食物,并迅速卷入口中。捕食多在傍晚和夜间进行。人工喂养时,经过驯化可摄人工颗粒饲料。
繁殖习性

棘胸蛙雌雄很易从外形上区分:雄蛙个体较大,前肢粗壮,胸部有大黑刺,内掌突有婚垫及大黑刺,有咽侧声囊孔;雌蛙个体较小,前肢较细,胸部无大黑刺,无婚垫,无咽侧声囊孔,繁殖季节腹部饱满、柔软,其性成熟为2龄。繁殖季节为4-9月,5-7月为繁殖盛期。棘胸蛙为1年多次产卵类型。群体产卵一年分三批,第一批在4月下旬;第二批为5月底至6月初;第三批为7月上旬至8月。其产卵量与个体大小、水温及性腺发育状况而有差异。棘胸蛙的交配一般在晚上进行,交配前,雄蛙发出“呱呱”的求偶声吸引雌蛙。雌蛙听到叫声则在水中徘徊,有时发出“卡”的应和声,寻求拥抱。抱对时,雄蛙骑伏在雌蛙背上,并用其前肢紧抱,精、卵同时产出体外行体外授精。
二、 棘胸蛙的人工繁殖
人工繁殖场的建造
1、亲蛙池的建造:亲蛙池面积以300-400平方米为宜。水面过小,则水温、水质变化激烈,影响亲蛙的正常发育;水面过大,则管理不方便。池深1.2-1.5米,能蓄水1m左右。池底应有少量软泥和水生植物。池堤坡比1:2.5。池的周围或中间应留有一定的陆地,以供亲蛙栖息、摄食,水、陆面积比以1:1为佳。陆地应种植草木、蔬菜等,池内移植一些水生植物,如金鱼藻、马来眼子菜、轮叶黑藻、水葫芦等,便于亲蛙的隐蔽和栖息。
2、产卵池的建造:产卵池面积较小,一般50-60平方米,水深40-50厘米。浅水区的面积占水面1/3左右,以利亲蛙产卵,池内应移植一些水草,供亲蛙栖息,附着蛙卵。
3、孵化池的建造及孵化箱的缝制:孵化池以专门设计的水泥池为好。面积1-2平方米,可数个连接,以便按不同的产卵期分批孵化。池用砖砌,表面用水泥抹光。池壁高60厘米,池底高出排水沟10厘米。位置尽量靠近亲蛙池、产卵池和蝌蚪池,以便转池。注水口与排水口相对成直线,排水口用弯管自池底导出。孵化池上方设雨棚以遮荫挡雨。蛙卵孵化还可用孵化箱。孵化箱可用40-60目的筛绢布或棉纱布缝制。孵化箱为敞口型,底面积1-2平方米,箱体高60厘米,固定在木框架或用竹竿漂浮在水池中即可。
4、 蝌蚪池的建造:蝌蚪池可以是土池也可以是水泥壁土质池。饲养初期,以水泥壁土质池饲养效果好,一方面池水较清,池水不浑浊;另一方面蝌蚪可以吸附在池壁上休息。但水泥池也有不利的一面,即在蝌蚪变化为幼蛙时登陆不便。解决的办法是:在池中搁置一些木板、竹帘,以供幼蛙登陆。水泥池面积一般为2-4平方米,池深50厘米,有排灌水孔,并留有陆地。若用土池培育蝌蚪,面积宜大些,一般为10-20平方米,水深40-50厘米,在池的沿岸应搭遮荫棚,或种植瓜果遮荫。
人工繁殖技术

棘胸蛙皮肤粗糙,背部有许多疣状物,多成行排列而不规则。头、躯干、四肢的背面及体侧布满小圆疣,以体侧最明显。头扁而宽,吻端圆,吻棱不显;鼻孔位于吻与眼之间;眼间距小于鼻间距;两眼后端有横置的肤沟,颞褶极显着;背部涂棕色,两眼间有一黑横纹,上下唇边缘有黑纵纹。雄蛙有一对咽侧内声囊。胸部满布分散的大刺疣;前肢粗壮,指端膨大成圆球形,指侧有厚缘膜;关节下瘤及掌突均发达,第一指基部粗大,内侧三指均有黑刺。雌蛙胸部无刺,背面有分散的圆疣。棘胸蛙后肢肥硕,胫趾关节前伸可达眼部,跗褶明显;趾间全蹼,第一、五趾的游离缘有膜;关节下瘤发达;内耳突发达,无外耳突。
生活习性

1、催产药物、剂量及药液配制。用于亲蛙催产的药物有:绒毛膜促性腺激素,剂量为每千克亲蛙用3-5毫克或800-1000国际单位;促黄体素释放激素类似物,剂量为每千克亲蛙用20-25微克;其它蛙类的脑垂体,剂量为每千克亲蛙用6-8个。雄蛙剂量减半。也可用高效催产合剂、混合激素等。配制药液时,先称欲催产的亲蛙总体重,根据不同药物剂量,计算出用药量;再根据每只蛙注射1毫升-2毫升的份量计算出注射用生理水的用量,将药物溶解于水中。

一般在池边设食台,其底部用密网、窗纱布或编织袋,钉在木框或竹框架上,浮于水面,使食台内保持3厘米左右的水深,将活食投放于其内,让亲蛙自由摄食,膨化颗粒饲料也可投放在食台上。特别需要强调的是:活饵死亡发臭或饲料变质,均应及时清除。
三、人工催产

在亲蛙下池前10天左右,要用生石灰或漂白粉清池消毒。亲蛙下池时用2‰的食盐水浸泡15-20分钟,再下池。亲蛙下池后,开始由于环境改变,很少出来活动,稍有声响即潜入水中。4-5天后即可活动摄食。亲蛙的饲料要求达一定的蛋白质含量,以亲蛙积累营养物质,促进其性腺发育成熟。在日常饲养中注意加入一定的肉骨粉和蛋氨酸,以增加怀卵量和精子活力。高脂肪、高热量的饲料少喂,以免亲蛙脂肪积累过量而导致难产。最好投喂一些鲜活饵料,如蚯吲、小鱼、虾、螺蚌肉等。越冬后的亲蛙日投喂量为体重的5-6%,产卵后1-2月,投喂量为体重的8-10%。每天上午9时和下午4时定点投喂。
投喂方法

棘胸蛙又称石蛙、石鸡,属两栖纲,无尾目、蛙科、蛙属,是一种分布于山区的大型特种稀有蛙,最大个体可以达750克。棘胸蛙除食用外,还有很高的药用价值。
一、 棘胸蛙的生物学特性
形态特征

4、人工授精 亲蛙注射催产剂4—5小时后,即可见雌雄亲蛙互相追逐、拥抱,这时左手抓住蛙,右手顺着泄殖腔方向挤压雌蛙腹部,将卵子从泄殖孔挤入脸盆内,另一人解剖雄蛙,取出精巢并切碎,加入一定量的生理盐水拌匀制成精子悬液,泼洒在卵子上,用羽毛搅拌1-2分钟,使精卵充分混合接触,然后将受精卵移入孵化池或孵化箱内孵化
5、蛙卵采集与孵化。在繁殖季节,每天早晨巡池1次,发现卵块,及时捞出孵化,以免留池时间过长,胶质膜软化沉入池底,造成卵细胞缺氧死亡。孵化池设在室内,为水泥池结构,面积2平方米,水深20厘米左右,每平方米水面可投放卵块4-5团,孵化期间保持微流水。未受精卵应及时剔除,以免感染真菌诱发水霉病。水温16-23℃,一般7-8天就可孵出蝌蚪。水温25-28℃,只要4-5天。水质好,气候正常,管理得当,孵化率可达80%以上。

孵化前的准备:孵化蛙卵的设备大小由受精卵的数量多少而定,一般50—60厘米深的水体,每平方米可放受精卵5000—6000粒,水泥池、水缸、瓷盆、木盆、水族箱、鱼苗网箱等均可作为孵化工具,其中以水泥池和鱼苗网箱的孵化效果最好。使用前,孵化工具须用1‰的高锰酸钾液浸泡5—6天 ,然后注入清水,保持水深30—40厘米,用洗净消毒后的水花生等水草均匀地捕在水中,以不露出水面为好,用以支撑卵块,防止下沉,然后将受精卵块轻巧移放在水草上并漂浮水面。

孵化的环境条件:蛙卵的孵化要求一定的环境条件,环境条件适宜能提高受精卵的孵化率。水温是蛙卵孵化的主要条件之一,棘胸蛙胚胎发育的适宜温度为20—31℃,最适水温为25—31℃,
三、蝌蚪饲养
1、蝌蚪池。池形不拘,但要规整,面积10-30平方米。池壁用水泥抹光,池中建3-4个面积为1平方米、高出水面1-3厘米的露水平台,供蝌蚪变态后登陆栖息,以防变态的幼蛙长时间溺水死亡。池水深20-30厘米,以不淹没幼蛙岛为准。进、排水口安装防逃栅。池顶加罩黑色遮阳布。
2、放养前的准备。蝌蚪池建成后,清除池底淤泥,铺上干净的河沙,灌水浸泡2周左右,期间灌、排水冲洗3-4次。
放养前7-10天,用生石灰或漂白粉10毫克/升)进行带水消毒。
3、蝌蚪放养。蝌蚪孵出4-5天后,卵黄囊消失,开口摄食,此时应将蝌蚪从孵化池中捞起放入蝌蚪池中饲养。放养密度视蝌蚪大小而定,10日龄的每平方米1000-2000尾;30日龄以上的每平方米300-500尾;饲养30天左右进行1次大小选别,分级饲养,密度可降至每平方米100-200只;若初期放养密度为每平方米100-200只,中途不必分池稀养,可直接将蝌蚪培育至脱尾变态成幼蛙。
4、饲养管理。早期以熟蛋黄为主,后期采用鱼用全价饲料或鱼粉,也可采用人工配合饲料。配合饲料的配制以动物性饲料为主,配以少量植物性饲料,用淀粉掺搅煮成糊状,捏成小团。
将熟蛋黄捏碎后经40目纱布过滤,取滤液全池泼洒,3-4天后投喂新鲜豆浆或未凝固的鲜猪血,10-15天后可逐渐改投煮熟的玉米糊、鱼糜糊、蚯蚓糊等。随着蝌蚪游泳能力的增强,可将饲料投于饲料台上进行定点投喂,每天早、晚各喂1次,日投饲量:10-15日龄的20-30克/1000尾,15-30日龄的30-50克/1000尾,30日龄以上的50-80克/1000尾。具体可根据当日的天气、水温和蝌蚪的摄食等情况灵活掌握,一般以每天吃完不剩为宜。
蝌蚪饲养50天左右开始长出后肢,饲养至65天左右长出前肢,进入变态期,脱尾时停止投食。蝌蚪完成变态需要10天左右,在这一时段饲料应少投甚至不投,并尽量减少外界干扰,以免受惊动延长变态时间。
5、日常管理。坚持每天早、晚巡池,仔细观察周围环境及蝌蚪生长等情况,严防蛇、鼠等敌害入侵。
5-7天清污换水1次,保证池水清新洁净,严防残渣剩饵败坏水质。在夏季高温期,应及时加注新水防暑降温,保持水质清新、溶氧丰富,以利蝌蚪快速生长。秋季水温渐降,适当减少投喂量,并在池中放置一些瓦片,让蝌蚪在瓦洞中安全越冬。
6、蝌蚪变态的调控。处于变态期的蝌蚪对水温十分敏感,若在冬季进入变态期,死亡率极高。从刚孵出的蝌蚪到完全脱尾变态为幼蛙,一般需要70-80天。蝌蚪变态期的长短与饲料有关,通过调整饲料营养成分和控制投喂量等措施对蝌蚪变态进行调控。4-7月份孵出的蝌蚪应加强饲养管理,提高饲料中动物性饲料比例,如多投喂鲜活的蚯蚓等,促其当年7-9月完全脱尾变态为幼蛙;8-9月份孵出的蝌蚪可适当控制投饲量,并少喂动物性饲料,使其推迟至越冬期结束后再进入变态期,以提高成活率。
四、幼蛙饲养
1、幼蛙池建造。幼蛙池为长方形,面积以5平方米左右为好。池内水陆各半,一端是幼蛙栖息的水体部分,水深20厘米,面积占全池面积的50%左右,池内常年保持微流水,进、排水口安装防逃栅;另一端为幼蛙的陆栖环境和食台,食台为方形,高出水面3-5厘米,四周有6厘米高的边埂,台内蓄水1-2厘米,以防活饵外逃,边埂内壁用水泥抹光并贴上光滑的玻璃条。幼蛙池四周建1米高的围墙,围墙内壁用光滑的建筑瓷砖粘贴一道宽20厘米的防逃环带,以防幼蛙爬壁外逃。池上搭盖棚架种植葡萄、瓜果等,以遮阳防暑,让幼蛙白天也能正常活动、摄食。
2、幼蛙放养。刚变态的幼蛙放养以每平方米150-200只为宜,放养过密易发生病害。放养时用高锰酸钾溶液或硫酸铜溶液浸泡10分钟。
3、饲养管理。刚变态的幼蛙形态结构、生活习性及食性都在变化之中,各器官尚未发育完全,捕食、活动能力均较弱,必须精心培育,投喂营养全面、蛋白质含量高、活动力弱、易被幼蛙捕食的活饵,如小蝇蛆、黄粉虫、白蚂蚁、蚯蚓等。投喂蚯蚓,应先洗净并用清水浸泡15分钟,使其排空粪便和洗去体表黏液,然后捞起切成0.5-1厘米的段进行投喂。夏季下午5点投喂,入秋后提前到3点左右。日投饲量控制在蛙体重的5-7%。为增加活饵的来源,可在食台上方安装1盏8瓦的黑光灯,灯旁设1块玻璃挡虫板,让蝇、蛾、蚊、虫撞板后掉入食台供幼蛙捕食。
饲养1个多月后,幼蛙的捕食能力增强,此时可增加一些小活鱼、虾,做到勤喂多喂,日投喂量为蛙体重的10%左右。小鱼和蚯蚓要切成2厘米长的小块投喂。饵料太大,幼蛙吞吃不下,会引起幼蛙厌食、拒食,影响生长发育。
4、日常管理。清洁干净的环境可使幼蛙食欲倍增。投喂前应先把食台上的蛙粪、残饵扫洗干净,再投喂新饵料。
由于生长速度不同,同池饲养的幼蛙个体差异较大,为避免大小相残,每月进行1次选别分养,在选别时要少量多批进行,以免集蛙过程中互相挤压造成外伤或引发继发性细菌感染。
幼蛙生长的最适水温为16-24℃,水温过高易发生病害。夏季高温期,应及时加注新水防暑降温,以保持水质清新,溶氧丰富。

二、亲蛙的饲养管理
放养密度和搭配比例

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