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毛蚶育苗与养殖技术,毛蚶生产性育苗试验

2019-09-03 09:56

定期观测蚶苗密度超过20个/平方米以上即可疏苗,低于15个/平方米须补苗。保持苗种密度在15个/平方米。

中国水产门户网报道一、材料与方法1.亲蚶来源与暂养亲蚶来自黄海北部自然海区。7月4日采捕成熟亲贝150kg,壳长5cm~6cm,壳表新鲜、完整、无破损,性腺饱满、光泽、无皱褶。洗刷后放入池中暂养,暂养密度在50个/立方米左右,暂养期间早晚各彻底换水1次,饵料生物以小球藻为主,搭配少量塔胞藻,日投喂量25万细胞/mL~30万细胞/mL。水温变化在23℃~30℃之间,盐度变化在22‰~25‰之间。2.受精采用阴干流水诱导的方法获得卵子。亲蚶暂养12天,再经阴干6小时,流水3小时诱导后,与7月16日晚7点30分大量排放精卵,到晚9点绝大多数亲蚶排放精卵结束,排放率达90%以上。亲蚶排放时,双壳微开,雄贝排出白色烟雾状的精液,雌贝排出红色的卵子。为了减少精子的数量,在发现雄贝排精时可立即捞出。产卵结束后,迅速将雌贝移出,及时将受精卵稀释,加满水静止1小时后吸取上层1/2的池水,如此反复洗卵2次。3.孵化与选幼孵化密度为30粒/mL~50粒/mL,孵化期间微量充气,幼体尚未上浮之前坚持每隔半小时用木耙搅拌池水1次,经过24小时~26小时发育达到D形幼虫。进入D形幼虫后,需要马上进行选育,方法为拖选和浓缩。4.幼虫培育D形幼虫培育密度为8个/mL~10个/mL,饵料生物为叉鞭金藻、小球藻和塔胞藻。D形幼虫期,日投喂量1万细胞/mL~3万细胞/mL,以投喂叉鞭金藻为主;壳顶初期至附着变态,日投喂量3万细胞/mL~8万细胞/mL,以投喂小球藻为主,少量搭配塔胞藻。换水工作从幼虫选育后第三天开始,每天早晚各换水1次,换水量为前期每次1/3全量,中期1/2全量,后期2/3全量。培育期间,倒池2次,每次间隔7天,微量充气。5.投放附着基8月5日,将壳长已达270pm~300pm幼虫倒入有棕绳附着基的培育池,使幼虫变态附着,附着密度2个/mL左右。棕绳附着基按每立方水体450m延长米投放,棕绳附着基每帘规格12m×0.5m。棕绳附着基的处理和投放方式与扇贝育苗相似。此时,幼虫已有35%左右出现眼点。6.稚贝的培养8月10日,幼虫附着变态基本结束,附着后的日投喂量增到10万细胞/mL~12万细胞/mL,换水方式改为循环流水,每次流水4小时,每天2次,日流量保证2个全量以上。值得注意的是:亲蚶和蚶苗的培育用水为沙滤水,间断添加1mg/L~2mg/L抗菌素,EDTA二钠始终维持在2mg/L~3mg/L。7.利用虾池进行稚贝中间育成8月25日,将池内稚贝装网袋吊挂在虾池中进行中间育成。虾池面积为36亩,长350m,宽70m,水深2m,池坡四周用塑料布防护,60目网袋的规格为47cm×29cm,每袋装入1帘附着基,共装37500袋,每1吊绳捆9袋,分3层,网袋间隔20cm,垂绳下端挂坠石,下层网袋离池底30cm,浮梗间距为3m,吊绳间距1m。9月11日,将60目网袋换成26目网袋,并重新计数,先将附着基上的稚贝全部刷洗下来,按每袋2000个重新装入,共装75000个袋,每1吊绳捆12袋,分3层。26目网袋内添加50g~100g网衣。育成池在稚贝装袋入池前15天肥水,施肥量为氮元素1mg/L,磷元素0.1mg/L,进入9月下旬后应视水色变化情况而追肥。稚贝下池后,前7天不用刷袋,以后坚持每隔1天~2天刷袋1次,换水靠水泵利用涨潮抽水,汛期交换量为150%左右。11月上旬,将虾池中间育成的稚贝网袋刷洗干净,挂入室内越冬。越冬期间,换水的日交换量为30%,水温变化在1℃~5℃,盐度变化为26‰~28‰,平均每个月将网袋刷洗、倒池1次。翌年3月,随着水温回升,日换水量应加大为50%~100%。二、试验结果1.亲蚶成活率7月4日购进亲蚶150kg,7月16日用于催产亲贝85kg,亲蚶育成成活率为56%。2.受精卵数量有90%以上的亲蚶排放精卵,获得受精卵约为60亿粒,受精卵卵径为58μm。3.孵化率7月17日晚7点~晚10点,经过24小时~26小时发育到D形幼虫,共获得D形幼虫约为50亿个,孵化率为83%。初期D形幼虫壳长为85μm,壳高为68μm。4.D形幼虫到壳顶后期的成活率8月5日,壳顶后期幼虫存活量为12.5亿个,成活率28%,幼虫壳长为270μm~300μm,壳高为180μm~201μm。5.池内稚贝出苗量8月25日,稚贝装袋出池前随机取样测得每立方水体平均出苗62万个,共出苗3.1亿个,匍匐幼虫附着变态率为31%。稚贝壳长为1.2mm~0.82mm,壳高为0.8mm~0.55mm。6.稚贝经越冬后最终出苗量翌年4月初,共出售贝苗1650kg,平均规格为5.46万个/kg,共计9000万个,稚贝中间育成和越冬成活率为29%。三、讨论1.亲蚶催产亲蚶诱导催产能否顺利取决于亲蚶性腺是否成熟,成熟的亲蚶入池后经阴干流水诱导即能顺利排出精卵,亲蚶的成活率、受精卵的孵化率都有保证。不成熟的亲蚶则需要强化促熟,由于在促熟过程中易发生问题,如水温过高、病害等,亲蚶的成活率和受精卵的孵化率往往没有保证。7月4日入池的亲蚶,其性腺是成熟的,但由于赶上了高温,水温达29℃~30℃,结果亲蚶性腺发生了严重退化和大量死亡,自产卵时亲蚶只剩下85kg,成活率仅为55.6%。因此,适时采捕成熟的亲蚶以避免培育水温过高很重要。笔者认为,亲蚶当年采捕的最佳时间是6月末至7月初,培育水温不应超过27.5℃,成熟的亲蚶破壳后外观性腺要饱满,覆盖整个内胀表面,有光泽,不充血,无皱褶,镜检轮廓清晰,为圆形或椭圆形,精子游动活泼。2.幼虫培育从幼虫培育的结果看,幼虫浮游阶段的成活率28%和匍匐幼虫附着变态率31%都不理想,分析原因主要是饵料生物质量问题。幼虫培育前期以金藻为主,中期以小球藻为主,少量搭配塔胞藻,可以看出投喂的饵料生物组成不合理,品种单一。应增加投喂硅藻类,小球藻不投喂或少投喂;另外,水质沙滤效果不好,水不清净也是一个原因。3.中间育成和越冬稚贝采用网袋吊挂育成和越冬,能有效避免敌害生物的伤害,提高成活率,起捕也容易,不存在漏捕损失,不足的是稚贝在袋内密度过大,网眼易阻塞,影响水交换及稚贝摄食,刷洗网袋等操作过程易造成稚贝破损,这些情况很大程度上影响了稚贝的成活率和生长速度,特别是在60目网袋的培育中,影响尤为明显,在仅仅15天~20天时间里成活率仅达48.3%。因此,加强和完善此阶段的培育管理,如及时换袋和疏苗,控制合理的培育密度,加强水质交换,避免水质过肥,装袋、运输、吊挂、刷洗等操作避免磨擦、挤压等很重要。南方渔网编辑:王月

毛蚶稚贝海区中间暂养

幼虫选育受精卵在水温24℃~25℃条件,18小时~20小时发育至D型幼虫,密集在水表面,此时恢复微量充气。选育时水位差控制在0.5米以内,如延长变态出现畸形超过30%即淘汰。D型幼虫完全变态2小时后及时选育。出水管直径4.5厘米~6厘米,用350目筛绢网抄,接取上层优质D型幼虫移至培育池中。

藻类培养一级瓶培养藻种,选用康威液做营养盐、沸水消毒。二级中继培养,采用聚乙烯透明薄膜袋方法。三级开放式培养,在专用饵料水泥池中进行,均用漂白液消毒灭菌。达到亲贝入池时饵料的足量供应。

亲蚶暂养运至育苗室的亲蚶经洗刷、解剖、镜检,淘汰已排放的蚶体。将亲蚶置于水深1米的网架上暂养,暂养密度80个~100个/立方米。每日全量换水一次,投饵2次~4次/日,以小球藻、塔胞藻混合投喂。塔胞藻:2万~5万细胞/毫升,小球藻5万~10万细胞/毫升。亲蚶培育日升温0.5℃~1℃,到24℃止。

捕捞技术经育苗——中间暂养——底播养成约两年以上时间,成活率40%左右。自然海区一般捕获产量每百亩平均200公斤,浅海底播放养每百亩平均收获1000公斤以上。其捕捞技术依沿用渔船带蚶耙作业方法。捕捞时将蚶耙齿距控制在2厘米~3厘米,以获得规格个体均匀的毛蚶。

亲蚶采捕无污染源处就近采捕。采捕亲蚶网兜每个数量不超过5公斤。运输途中淋水保湿,从采捕到运输4小时内完成。

毛蚶育苗

水环境处理 育苗用水的控制:①主要解决好水源的清洁问题。避免纳潮时潮头水进入蓄水池。②海水须经充分沉淀,以保证蓄水池的水质清新与沉淀期间的专用化,从根本上杜绝蓄水池在毛蚶育苗期间暂养其它生物引起的污染。③蓄水池抽水龙头须固定浮在水表层。一级沉淀水..水环境处理

打台筏当稚贝壳长0.5毫米~1毫米时,把附着基装入60目网袋中,每袋稚贝约8000粒~10000粒。选择无污染、潮流畅通、风浪较小、水深5米以上的海区打筏子100台、梗绳长130米,台筏方向与海水流向近于垂直。

产卵孵化镜检亲蚶亲蚶雌雄性腺发育成熟,阴干、消毒、洗净后移入产卵池催产,微量充气,1小时~3小时可见亲蚶排放。产卵密度控制在40粒~50粒/毫升,此时移出亲蚶,洗卵2次~3次,投抗生素2克/立方米。孵化时加大充气量10分钟~15分钟,以搅动池水并及时捞出黏稠浮沫。停止充气后用人工木耙每半小时搅动池水1次,以防止受精卵下沉,堆积死角。

育苗用水的控制:①主要解决好水源的清洁问题。避免纳潮时潮头水进入蓄水池。②海水须经充分沉淀,以保证蓄水池的水质清新与沉淀期间的专用化,从根本上杜绝蓄水池在毛蚶育苗期间暂养其它生物引起的污染。③蓄水池抽水龙头须固定浮在水表层。一级沉淀水经沙滤二级沉淀后,再经300目尼龙筛绢网过滤后进入育苗池。

藻种培养选择耐高温藻种:叉鞭金藻、小球藻、塔胞藻。引种原则:现场分离、提纯,经镜检达到鲜度、纯度、密度标准。

亲蚶选择选择3厘米以上2龄~3龄毛蚶,贝壳无破损,蚶体饱满,性腺成熟度好的毛蚶,分别于5月中旬至7月中旬分四批购进亲蚶800公斤~1000公斤。

幼体培育①密度:高密度罐培养密度控制在150个/毫升。培育池布苗密度:壳顶前期为10个~15个/毫升,壳顶期7个~8个/毫升,壳顶后期5个~7个/毫升。②换水:前期为隔日倒池一次,后期为每日一次全量换水。③投饵:单投时叉鞭金藻1万~3万细胞/毫升,小球藻5万~10万细胞/毫升,塔胞藻0.5万~2万细胞/毫升。混合投饵按比例缩减,投饵次数为3次~4次/日。

毛蚶底播放养

单胞藻培养

暂养管理每个台筏间隔0.6米~1米,系绑一吊蚶苗。每台100吊,每吊6袋。每日刷袋一次,遇风浪时及时刷洗网袋,每日整理网袋以保证台筏安全。随着蚶苗的生长,逐渐移到40目、20目、10目网袋中,并及时分苗换袋。

防治敌害毛蚶敌害生物的主要防治方法是下网捕获海星及虾蟹类。

稚贝培养①投放附着基:选择聚乙烯网片做附着基。使用前用盐酸浸泡1天~2天,过滤海水洗刷干净备用。当幼虫体长达240微米,壳上长出毛刺,眼点幼虫达10%以上,投入附着基,投放量为50片/立方米,附着密度3个~5个/毫升。②附着后管理:幼虫附着期间投饵量逐日加大到5万~6万细胞/毫升,每日全量换水一次。附着10天后,稚贝壳长500微米~700微米,移至海上中间暂养。③投药:幼虫附着前保持水体抗生素2克/立方米,附着后停止投药。

放苗10月中下旬进入海区底播养殖。采取船行作业,船与潮流垂直,呈蛇形慢行作业。要求人在船上撒播密度均匀。苗种壳长0.5毫米~1毫米以上,要求颗粒均匀,无寄生物、无错壳。撒播密度20粒/平方米,平均规格约250粒~260粒/公斤。

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